| Disponibilidad: | |
|---|---|
| Cantidad: | |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
Pureza |
≥99,5% |
| Dulzura | 60-70% (frente a sacarosa) |
| Solubilidad (25 ℃) | 379/100ml de agua |
Caloría |
0,2kcal/g (se puede marcar como 0) |
| Dosis recomendada | Alimentación 1-15% Cosméticos 0,5-5% |
Usos del producto
Alimentos/bebidas sin azúcar
Pasta de dientes/enjuague bucal
Spray/esencia hidratante
Proceso
Proceso de molienda:
Premezcla con cacao en polvo en proporción 1:1
Molino de tres rodillos que muele hasta un tamaño de partícula de ≤30μm
Fórmula básica:
Eritritol 45%
Manteca de cacao 30%
Cacao en polvo 20%
Aplicación cosmética (spray refrescante)
Eritritol 3%
Lactato de mentol 1%
Etanol 10%