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Schweizer JBL Erythrit | Natürlicher kalorienfreier Süßstoff | Kosmetischer feuchtigkeitsspendender Conditioner | CAS [149-32-6]

Swiss JBL Erythritol ist ein Zuckeralkohol mit vier Kohlenstoffatomen, der durch einen natürlichen Fermentationsprozess aus Maisstärke gewonnen wird:
Doppelfunktionen:
Lebensmittelbereich: kalorienfreier Süßstoff (Süße 60 % Saccharose)
Kosmetikbereich: feuchtigkeitsspendender/kühlender Verstärker
Verfügbarkeit:
Menge:
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JBL Erythrit Erythrit Süßstoff ohne Kalorien Kosmetische Feuchtigkeitscreme Schweizer JBL Erythrit Erythrit CAS-Nummer Kalorienarmer Süßstoff JBL Lebensmittelzusatzstoff So verwenden Sie Erythrit Technische Parameter von JBL Erythritol
Produktbeschreibung
Vorteil
Verfahren
FAQ
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Aussehen

Weißes kristallines Pulver

Reinheit

≥99,5 %
Süße 60–70 % (im Vergleich zu Saccharose)
Löslichkeit (25℃) 379/100 ml Wasser

Kalorie

0,2 kcal/g (kann als 0 markiert werden)
Empfohlene Dosierung

Lebensmittel 1–15 % Kosmetik 0,5–5 %



Produktverwendungen


Zuckerfreie Speisen/Getränke

Zahnpasta/Mundwasser

Feuchtigkeitsspendendes Spray/Essenz


Produktvorteil
1
Null-GI-Wert.
Beteiligt sich nicht am Stoffwechsel (geeignet für Diabetiker).
2
Hohe Verträglichkeit.
Keine Obergrenze für die tägliche Aufnahme (FDA GRAS-Zertifizierung).
3
Negative Auflösungswärme
erzeugt ein kühlendes Gefühl (-43 cal/g).
4
Feuchtigkeitsspendend und feuchtigkeitsbindend.
Die Hygroskopizität beträgt nur 1/10 von Glycerin (nicht klebrig).



Verfahren


Schleifvorgang:

Mit Kakaopulver im Verhältnis 1:1 vormischen

Mahlen auf einer Dreiwalzenmühle auf eine Partikelgröße von ≤30μm


Grundformel:

Erythrit 45 %

Kakaobutter 30 %

Kakaopulver 20 %

Kosmetische Anwendung (Kühlspray)

Erythrit 3 %

Menthollactat 1 %

Ethanol 10 %



FAQ
  • Kristallausfällung?
    加 Erstellt mit Sketch.
    形状 Erstellt mit Sketch.
    Lösung:
    ① Auf 60℃ erhitzen, um es vollständig aufzulösen.
    ② 1 % Glycerin hinzufügen, um die Kristallisation zu verhindern
  • Kann es zum Backen verwendet werden?
    加 Erstellt mit Sketch.
    形状 Erstellt mit Sketch.
    Hinweis:
    Keine Maillard-Reaktion (muss mit Zuckerfarbe kombiniert werden)
    Empfohlene Zugabemenge ≤30 % (Saccharose ersetzen)
  • Wird Kosmetika gären?
    加 Erstellt mit Sketch.
    形状 Erstellt mit Sketch.
    Nein – Mikroorganismen können Tetrasaccharidalkohole nicht verstoffwechseln
  • Wie erkennt man Reinheit?
    加 Erstellt mit Sketch.
    形状 Erstellt mit Sketch.
    Nachweismethode:
    HPLC-Bedingungen:
    Chromatografische Säule: Aminex HPX-87C
    Mobile Phase: Reinstwasser
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