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Swiss JBL Clear Xanthan Gum High Clear Xanthan Gum Estabilizador de espessante de grau alimentício e grau cosmético CAS [11138-66-2]
Estabilizador de espessante de grau alimentício e de grau cosmético Swiss JBL Clear Goma Xantana de alta transparência CAS [11138-66-2]
A goma xantana transparente Swiss JBL é um produto de goma xantana de alta pureza e alta transparência, refinado por um processo especial. Por ser uma biogoma polissacarídica natural, possui excelentes propriedades de espessamento, suspensão e estabilização, sendo amplamente utilizada em: indústria alimentícia (bebidas, molhos, laticínios), cosmética (loções, essências, xampus), farmacêutica (agentes suspensores, adesivos)
Produtos farmacêuticos (agentes de suspensão, adesivos)
Vantagem do produto
1
Transmitância da solução de ultra-alta transparência
> 95% (solução aquosa a 1%)
2
A adição de baixa dosagem e alta eficiência
de 0,1-0,5% pode engrossar significativamente
3
Excelente estabilidade,
resistência a ácidos e álcalis (pH2-12), resistência a altas temperaturas (≤120℃)
4
Propriedades de cisalhamento,
boa bombeabilidade e espalhabilidade
Processo de dispersão e dissolução
Método de dissolução (processo recomendado)
Mistura e dispersão a seco:
Misture a seco com 5-10 vezes açúcar/sal e adicione à água
Ou pré-disperso em óleo vegetal/glicerina
Processo de hidratação:
Velocidade de agitação: ≥800rpm
Temperatura da água: 20-50 ℃ (alta temperatura acelera a hidratação)
Tempo: 30-60 minutos até ficar completamente transparente
Precauções:
Evite adicionar solução eletrolítica de alta concentração diretamente
Composto com carragenina/goma konjac pode aumentar a eficiência em 30%
Perguntas frequentes
Q1: Qual é a diferença com a goma xantana comum?
R: A goma xantana transparente JBL usa tecnologia de purificação patenteada, com menos impurezas e transparência mais de 50% maior.
Q2: Como resolver o problema da aglomeração?
R: Solução recomendada: ① Dispersante de pré-mistura (como açúcar branco) ② Use emulsificante de alto cisalhamento (≥3000rpm) ③ Use água morna (40-50℃) para dissolver
Q3: Quantidade máxima de adição recomendada?
R: Recomenda-se que os alimentos sejam ≤1,0% e os cosméticos sejam ≤0,8%, o que precisa ser ajustado de acordo com os requisitos reológicos.
Q4: Pode ser usado em bebidas transparentes?
R: A melhor escolha, a adição de 0,05-0,2% pode fornecer uma suspensão perfeita sem afetar a transparência.
Q5: Condições de armazenamento necessárias?
R: Local fresco e seco (umidade ≤65%), vedado para evitar umidade após a abertura.
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Shengruixiangsales@outlook.com +86 18925157850
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