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CATEGORIA DE PRODUTO

Matérias-primas cosméticas

Polissacarídeos extracelulares SS | Alcalóides produtores de polissacarídeos bacterianos | Goma Weilan | Parâmetros técnicos e diretrizes de aplicação

Polissacarídeos extracelulares SS | Alcalóides produtores de polissacarídeos bacterianos | Goma Weilan | Parâmetros técnicos e diretrizes de aplicação

Polissacarídeos extracelulares SS (polissacarídeos de bactérias produtoras de alcalinos) são um tipo de heteropolissacarídeos solúveis em água produzidos pela fermentação de bactérias produtoras de alcalinos do solo. Esses polissacarídeos são conhecidos por suas extraordinárias propriedades reológicas e são biopolímeros de alto desempenho altamente valiosos. Dentre eles, a goma Weilan é o representante mais famoso e de sucesso comercial desse tipo de polissacarídeo. Este produto possui pseudoplasticidade ultra-alta, excelente resistência à temperatura e ao sal e excelente estabilidade de suspensão, desempenhando um papel insubstituível em muitos campos industriais, desde a extração de petróleo até o processamento de alimentos.

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Polissacarídeos extracelulares SS Álcali produzindo polissacarídeo de Bacillus Cola Weilan Goma Welan Espessante de alto desempenho

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Nome do produto	Polissacarídeos extracelulares SS (polissacarídeos de bactérias produtoras de álcalis)/carragenina
Nome inglês	SS-EPS (polissacarídeo de alcaligenes) / goma Welan
Fonte	Produtos de fermentação de bactérias produtoras de álcalis
Aparência	Pó fino fluido amarelo claro a branco leitoso
Composição química	Unidade repetitiva de tetrassacarídeo composta de glicose, ácido glicurônico e xilose.
Número CAS	71010-52-1
Dosagem recomendada	0,1% - 0,5%

Indústria Química Diária:

Cosméticos, pasta de dente, shampoo

Vantagem do produto

1

Excelente resistência à temperatura e ao sal:

pode manter excelente estabilidade de viscosidade e integridade estrutural mesmo em ambientes de alta temperatura (>90 ° C) e alto teor de sal (incluindo cátions divalentes), e seu desempenho excede em muito o da goma xantana.

2

Pseudoplasticidade e força de suspensão extremamente altas:

Com viscosidade estática extremamente alta e características significativas de afinamento por cisalhamento, pode suspender e transportar efetivamente partículas sólidas, evitando assentamento.

3

Eficiência de espessamento eficiente:

aprovado nos padrões de grau cosmético ISO22716 e de grau farmacêutico USP

4

Ampla estabilidade de pH:

muito menos irritação do que outros ingredientes branqueadores

Método de uso

Guia de operação

Métodos de hidratação e dispersão (etapas principais):

Método de hidratação padrão (aplicável à maioria das aplicações):

Etapa 1: Pré dispersão

Sob agitação de cisalhamento de alta velocidade (recomendado ≥ 800 rpm), peneire lenta e uniformemente o pó em água em temperatura ambiente. Este é o passo mais importante para evitar a formação de “olhos de peixe” (caroços de gengiva).

Passo 2: Ativação do aquecimento

Aqueça a solução dispersa a 85-95°C e mantenha a agitação em alta velocidade nesta temperatura por 20-30 minutos. O aquecimento é condição necessária para uma hidratação completa e obtenção da viscosidade máxima.

Etapa 3: Resfriamento e conclusão

Pare o aquecimento e continue mexendo e resfriando até a temperatura de processo desejada. Após o resfriamento, a viscosidade atingirá seu pico.

Perguntas frequentes

Q1: Qual é a relação entre polissacarídeos extracelulares SS (bactérias produtoras de álcalis) e carragenina? Quais são as vantagens em relação à goma xantana?

A1: A goma Weilan é a variedade mais representativa de polissacarídeos extracelulares SS (bactérias produtoras de álcalis). Em comparação com a goma xantana, suas principais vantagens são:
Resistência à temperatura: A taxa de retenção de viscosidade em altas temperaturas é muito maior que a da goma xantana.
Resistência ao sal: Especialmente resistente a cátions divalentes (como Ca ² ⁺, Mg ² ⁺), e a goma xantana pode precipitar neste ambiente.
Força de suspensão: Devido à sua maior pseudoplasticidade, possui maior capacidade de suspender partículas sólidas.
Q2: Como resolver o problema das partículas coloidais insolúveis após a dissolução?

A2: Prevenção: Garantir a utilização de equipamentos de alto cisalhamento; Adicione lentamente o pó ao vórtice; Alternativamente, o pó pode ser pré-disperso numa pasta utilizando solventes não iónicos, tais como glicerol ou propilenoglicol, e depois pode ser adicionada água.
Solução: Para as partículas coloidais formadas, elas podem ser processadas por moinho coloidal ou homogeneizador de alta pressão, que pode dispersar efetivamente a maioria das partículas coloidais.
Q3: A aplicação deste produto em alimentos foi aprovada?

A3: A goma Weilan foi aprovada como aditivo alimentar (espessante) na China, com número INS 440, podendo ser utilizada em diversos alimentos. Para outros tipos de polissacarídeos extracelulares SS, a sua conformidade depende de cepas e regulamentações específicas. Ao comprar, certifique-se de solicitar documentos de certificação de conformidade do fornecedor para o mercado-alvo (como padrões chineses GB, UE, FDA dos EUA).