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Soluzione di sorbitolo Roquette Dolcificante a base di polioli ad elevata purezza N. CAS [50-70-4] Umettante/dolcificante per uso alimentare
Soluzione di sorbitolo Roquette Dolcificante a base di polioli ad elevata purezza N. CAS [50-70-4] Umettante/dolcificante per uso alimentare
Roquette sorbitolo liquido è una soluzione alcolica polivalente ottenuta idrogenando e raffinando l'amido di mais ed è prodotto secondo lo standard della Farmacopea Europea (EP). In qualità di fornitore leader mondiale di alcol zuccherino, Roquette fornisce due concentrazioni del 70% e del 50%, che hanno la tripla funzione di regolazione della dolcezza, controllo dell'umidità e miglioramento della consistenza.
Ampiamente utilizzato negli alimenti senza zucchero, nei rivestimenti farmaceutici e nei sistemi idratanti cosmetici.
Vantaggio del prodotto
1
Quadrupla garanzia tecnica:
Tecnologia di separazione cromatografica continua (purezza ≥ 99,5%) Rimozione delle impurità mediante nanofiltrazione (contenuto di ceneri ≤ 0,02%) Processo di concentrazione a bassa temperatura (mantenimento di componenti sensibili al calore) Controllo microbico (standard di sterilità commerciale)
2
Certificazione multisettoriale
Alimentare: FDA 21CFR 184.1835 (GRAS) Medicina: standard della farmacopea di quattro paesi USP/EP/JP/ChP Cosmetici: certificazione biologica ECOSERT
3
Innovazione applicativa 1
Candy: migliore resistenza alla cristallizzazione rispetto al maltitolo
4
Innovazione applicativa 2
Dentifricio: migliore compatibilità con il fluoro Iniezione: eccipiente preferito per la regolazione isotonica
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